موسيقي ومايستر مصري ولد في فلسطين عام 1941. نشأ في القاهرة. درس الموسقى في روسيا حيث حصل على شهادة في قيادة الكورال الموسيقية من معهد (جنيسين) في 1971. وفي 1976 حصل على دبلوم قيادة أوركسترا سيمفوني من معهد تشايكوفسكي الموسيقي بموسكو. عاد إلى لبنان عام 1977 ليكتب مقالات موسيقية نشرت في صحف ومجلات لبنانية وعربية معروفة. عمل مشرفًا موسيقيًا على المحطة الإذاعية اللبنانية الرسمية. أسس فرقا عديدة في لبنان للكبار والصغار منها فرقة بيروت للموسيقى العربية عام 1980، قبل أن يوجه جل اهتمامه للفرقة القومية للموسيقى العربية التي أسسها ويشرف عليها في القاهرة . أسس أيضًا عدة فرق موسيقية يذكر منها: (مؤسسة المبدع العربي) وهو يشرف عليها ويتولى إدارتها، وهي معنية باكتشاف ورعاية المواهب في مجالات الغناء والعزف على الآلات الشرقية والتلحين وقيادة الأوركسترا فضلًا عن تنظيم ورش العمل الفنية بهدف رفع كفاءة العازفين وإقامة الندوات والمؤتمرات لنشر الوعي الموسيقي.
يعتبر المايسترو سليم سحاب علامه فنيه فارقه في مسيرة الابداع المصري بما قدمه من فن راق اثري به الوجدان الوطني
ادرج في قائمة الشرف الوطني المصري - باب المبدعين بعد منحه قلادة تاميكوم من الطبقه الذهبية اعتبارا من 7/5/2016